● 2012年6月に訪問。前から気になっていたオーセンティックバー、Bar Shake。
銀座資生堂パーラーで長年腕を磨いてきたバーテンダー古田土さんが笑顔でお出迎え。
今日はすべておまかせで作って頂く事にしました。
2〜3杯カクテルを頂いて、最後に出てきたのはギムレット。
後味すっきりで最後にさっぱりと締めて頂きました。
聞けばギムレットはお店の名物カクテルだそうで、さすが人気のあるカクテルです。
とても美味しく頂きました。
どのお酒も素晴らしく、美味しいカクテルを頂戴しありがとうございました。
● まずはバーテンお二人に御礼を。。。
古田土さん池上さん先日は素敵な時間をありがとうございました！！
カクテルアワードで１位になった「玉響」目当てで伺いました。
美人バーテンダー池上さんオリジナルの「玉響」、ドキドキです。。。
シェイカーの手つきもカッコイイ！
「玉響」。。。当たり前ですけど初めての味です。
いやぁぁ 旨い！素敵なデザートカクテルでした！
お酒の味ももちろん、お店の雰囲気、バーテンダーお二人との会話、どれをとっても居心地の良い素敵な時間になりました。ありがとうございました！！
● 銀座で雰囲気のいいオーセンティックバーがあると聞いて早速行ってみました！
店内の雰囲気は若干明るめで落ち着いた感じ。
うんうん！聞いていた通り雰囲気のいいお店です！
ダンディなマスター古田土さんに作って頂いたのは、カンパリソーダ。
カンパリソーダってこんなに美味しいんですね…！
無言で一口一口飲んであっという間にグラスが空に。
…おかわりです。
２杯目も美味しいー！
酔いもまわって会話が弾み、まるで常連のような居心地の良さでしたー！
またぜひぜひ来訪させて頂きます！！！
