【銀座 バー】オーセンティックバー「Bar Shake(バーシェイク)」が毎月お送りする、今月のカクテルをご紹介します。

新着情報

"今月のカクテル"など、Bar Shakeの新着情報をお届けします。

『シャンボール・ロワイヤル』 (2024年12月)

バーシェイク 2024年12月のカクテル「シャンボール・ロワイヤル」

バーシェイク 2024年12月のカクテル「シャンボール・ロワイヤル」

今年もいよいよ押し迫ってきました。
体調など崩してはいませんか?
ご自愛ください。

11月23日から12月21日生まれの方はいて座で
冒険心や探求心が強く、情熱的で行動力があり
自由奔放な性格だと言われています。

12月のカクテルは「シャンボール・ロワイヤル」

シャンボールはフランスのシャンボール城で作られたことから
リキュール名になりました。
ラズベリーやブラックベリー、蜂蜜、ハーブをを配合したもので
これをシャンパンで割ったカクテルです。
是非ご賞味ください。

また、12月1日にバーシェイクは17周年を迎えます。
12月2日にご来店のお客様には粗品をご用意してお待ちしております。

営業案内
12月7日土曜日は定休日となります。
また年末は28日まで年始は1月5日より通常通り営業いたします。


『京錦』 (2024年11月)

バーシェイク 2024年11月のカクテル「京錦」

バーシェイク 2024年11月のカクテル「京錦」

秋気ようやく身にしむころ
体調など崩していませんでしょうか?

10月24日から11月22日生まれの方はさそり座で
控えめでミステリアスな雰囲気を持ち
集中力、持続力、洞察力に優れていると言われます。

11月のカクテルは「京錦」〜Kyonishiki〜
梅酒ベースにブランデーを加え
古都の紅葉をイメージしたカクテルで
10月のTiny Autumnより秋が深まった感じです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日11月2日は定休日となります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。


『タイニー・オータム』 (2024年10月)

バーシェイク 2024年10月のカクテル「タイニー・オータム」

バーシェイク 2024年10月のカクテル「タイニー・オータム」

10月になりやっと過ごしやすくなってまいりました。
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか?

9月23日から10月23日生まれの方はてんびん座で
天秤のようにバランス感覚に優れ、調和を重んじます。
争いを好まない平和主義で、協調性があり知的で社交的と言われます。

10月のカクテルは「Tiny Autumn」“タイニー・オータム”
です。
秋の紅葉をイメージしたカクテルで緑・オレンジ・そして紅葉の赤
と色彩豊かなカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日10月5日は定休日となります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。


『秋桜』 (2024年9月)

バーシェイク 2024年9月のカクテル「秋桜」

バーシェイク 2024年9月のカクテル「秋桜」

涼しい日も出てきましたが
まだ残暑は続きそうです。
お体ご自愛ください。

8月23日から9月22日生まれの方は
乙女座で少女のような夢見る繊細さと理想を着実に実現する
現実な面を持っていると言われます。

今月は巨峰のジュースを使った
“秋桜”をご紹介いたします。
ウォッカベースで巨峰ジュースと梅酒を使った飲みやすいカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日9月7日は定休日となります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。


8/12,8/18『流白浪燦星(ルパン三世)』上映! (2024年8月2日)

歌舞伎のお好きな方、興味はあるけどあまりご覧にならない方

8月にシェイクにて新作歌舞伎『流白浪燦星』(ルパン三世)を上映いたします。
これは8月11日に世界28の国と地域に生配信されるもので
翌日から18日まではアーカイブ配信もされます。
そこで8月12日(祝)と8月18日(日)の2日間は
バーシェイクにて貸し切り営業を行います。

お酒を飲みながら歌舞伎を観戦しませんか?

上映日
時間 8月12日(祝)、8月18日(日)両日ともに17:00〜
(18時から上映いたしますのでそれまでにお越しください。)
料金 2drink ¥6,000 (追加別途)
予約制です。
席数に限りがございますのでお電話にてご予約ください。
ご予約お待ちしております。


『シーサイドストーリー』 (2024年8月)

バーシェイク 2024年8月のカクテル「シーサイドストーリー」

バーシェイク 2024年8月のカクテル「シーサイドストーリー」

寝苦しい熱帯夜が続いています
お体ご自愛ください。

7月23日から8月22日生まれの方は
しし座でポジティブでプライドが高く
また正義感も強くとても頼りがいがあると言われます。

夏といえばスイカ、ということで
8月のカクテルは “シーサイドストーリー” です。
ウォッカベースでスイカのジュースを使った爽やかなカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日8月3日は定休日となります。
また、8月15日〜8月18日はお盆休みとなります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。


『ベリーニ』 (2024年7月)

バーシェイク 2024年7月のカクテル「ベリーニ」

バーシェイク 2024年7月のカクテル「ベリーニ」

未だ梅雨は明けておりませんが
今年も暑い夏がやってきそうです
お体ご自愛ください

6月22日から7月22日うまれの方は
かに座で、愛情豊かで家族や友人を大切にし
気配り上手といわれています

この時期のフルーツは桃の季節です
ということで今月のカクテルは “ベリーニ”

ピーチネクターをシャンパンで割ったちょっと贅沢なカクテル
イタリアはヴェネツィアのハリーズバーで考えられたカクテルです
是非ご賞味ください

営業案内
今週の土曜日7月6日は定休日となります。
また、7月23日は臨時休業となります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。


『M-30Rain』 (2024年6月)

バーシェイク 2024年6月のカクテル「M-30Rain」

長雨の候
まもなく梅雨入りの時期となります。

5月21日から6月21日生まれの方は
ふたご座で、好奇心旺盛で、話し好きとされています。

梅雨のこの時期のカクテルは “M-30Rain”

カクテル名のM-30とはミュージックナンバー30番という意味
映画ラストエンペラーの中で30番目に流れてくる曲で、
作曲者は故坂本龍一氏。
この曲が流れてくるシーンは激しく雨の降るシーンです。

ウォッカベースでグレープフルーツのリキュールを使い
薄いブルーに仕上げたさっぱりとしたカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日6月1日は定休日となります。


『グリーングラス』 (2024年5月)

バーシェイク 2024年5月のカクテル「グリーングラス」

新緑の候
すでに夏の気配すら感じさせます。
4月20日から5月20日生まれの方は
おうし座で、マイペースで粘り強く感性に恵まれているとされています。

新緑のこの時期のカクテルは “グリーングラス”

ウォッカベースで、パイナップルジュースを使った
爽やかな、シェイクのオリジナルカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
5月のゴールデンウィークは5月6日だけお休みをいただきます。
3日、4日、5日は23時まで営業しておりますので銀座へお越しの際は
是非お立ち寄りください。
また、5月11日土曜日はインターナショナル・バーショーのため
臨時休業となります。


『チェリーブロッサム』 (2024年4月)

バーシェイク 2024年4月のカクテル「チェリーブロッサム」

花も終わりいつしか葉桜の候となりました。
みなさまお花見はされましたか?

今年度のテーマが決まらず
大変遅くなってしまいました。

今年度は星座とカクテルにしました。
3月21日から4月19日生まれの方は
牡羊座でチャレンジ精神旺盛で負けず嫌いとされています。

カクテルは“チェリーブロッサム”

桜の花は終わってしまいましたが
ブランデーベースで甘酸っぱいカクテルです。
是非シェイクで桜を感じてみてください。


『ミモザ』 (2024年3月)

バーシェイク 2024年3月のカクテル「ミモザ」

バーシェイク 2024年3月のカクテル「ミモザ」

ここのところ寒の戻りで寒い日が続いておりますが
あと一か月もすれば桜が満開です。

今月のカクテルは「ミモザ」です。

古くからフランスの上流階級でシャンパン・ア・ロランジュ
(オレンジジュース入りのシャンパン)として愛されていました。

時がたち初夏に咲く淡い黄色のミモザの花を連想させることから
ミモザと呼ばれるようになりました。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日3月2日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


『アイリッシュコーヒー』 (2024年2月)

バーシェイク 2024年2月のカクテル「アイリッシュコーヒー」

バーシェイク 2024年2月のカクテル「アイリッシュコーヒー」

今年も早一か月が過ぎ、暖冬といわれておりますが
二月といえばホットウイスキーの元祖的カクテル

「アイリッシュコーヒー」です。

1952年アイルランドのダブリンにあるシャノン空港のラウンジで
バーテンダーをしていたジョー・シャリダン氏の作品
航空機がヨーロッパの大都市からアメリカまでノンストップで飛べなかった時代
給油のために寄港し、乗客が寒さしのぎに飲んだのがきっかけです。

軽くホイップした生クリームをフロートすることで
口当たりが滑らかで体も温まるカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日2月3日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


『マウントフジ』 (2024年1月)

バーシェイク 2024年1月のカクテル「マウントフジ」

バーシェイク 2024年1月のカクテル「マウントフジ」

あけましておめでとうございます。
今年は暖かい年越しとなりました。
初夢はいい夢を見られましたか?
「一富士二鷹三茄子」
初夢に見ると縁起がいいと言われます。
そこで、2024年の最初のカクテルは

“マウントフジ” です。

1939年にスペインのマドリッドで開催された
万国カクテルコンクールに日本バーテンダー協会が出品し佳作1等に選ばれたカクテルです。ホワイトラムが使われていますがスイートベルモットがベースのカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今年から毎月第一土曜日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。