【銀座 バー】オーセンティックバー「Bar Shake(バーシェイク)」が毎月お送りする、今月のカクテルをご紹介します。

新着情報

"今月のカクテル"など、Bar Shakeの新着情報をお届けします。

『M-30Rain』 (2024年6月)

バーシェイク 2024年6月のカクテル「M-30Rain」

長雨の候
まもなく梅雨入りの時期となります。

5月21日から6月21日生まれの方は
ふたご座で、好奇心旺盛で、話し好きとされています。

梅雨のこの時期のカクテルは “M-30Rain”

カクテル名のM-30とはミュージックナンバー30番という意味
映画ラストエンペラーの中で30番目に流れてくる曲で、
作曲者は故坂本龍一氏。
この曲が流れてくるシーンは激しく雨の降るシーンです。

ウォッカベースでグレープフルーツのリキュールを使い
薄いブルーに仕上げたさっぱりとしたカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日6月1日は定休日となります。


『グリーングラス』 (2024年5月)

バーシェイク 2024年5月のカクテル「グリーングラス」

新緑の候
すでに夏の気配すら感じさせます。
4月20日から5月20日生まれの方は
おうし座で、マイペースで粘り強く感性に恵まれているとされています。

新緑のこの時期のカクテルは “グリーングラス”

ウォッカベースで、パイナップルジュースを使った
爽やかな、シェイクのオリジナルカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
5月のゴールデンウィークは5月6日だけお休みをいただきます。
3日、4日、5日は23時まで営業しておりますので銀座へお越しの際は
是非お立ち寄りください。
また、5月11日土曜日はインターナショナル・バーショーのため
臨時休業となります。


『チェリーブロッサム』 (2024年4月)

バーシェイク 2024年4月のカクテル「チェリーブロッサム」

花も終わりいつしか葉桜の候となりました。
みなさまお花見はされましたか?

今年度のテーマが決まらず
大変遅くなってしまいました。

今年度は星座とカクテルにしました。
3月21日から4月19日生まれの方は
牡羊座でチャレンジ精神旺盛で負けず嫌いとされています。

カクテルは“チェリーブロッサム”

桜の花は終わってしまいましたが
ブランデーベースで甘酸っぱいカクテルです。
是非シェイクで桜を感じてみてください。


『ミモザ』 (2024年3月)

バーシェイク 2024年3月のカクテル「ミモザ」

バーシェイク 2024年3月のカクテル「ミモザ」

ここのところ寒の戻りで寒い日が続いておりますが
あと一か月もすれば桜が満開です。

今月のカクテルは「ミモザ」です。

古くからフランスの上流階級でシャンパン・ア・ロランジュ
(オレンジジュース入りのシャンパン)として愛されていました。

時がたち初夏に咲く淡い黄色のミモザの花を連想させることから
ミモザと呼ばれるようになりました。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日3月2日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


『アイリッシュコーヒー』 (2024年2月)

バーシェイク 2024年2月のカクテル「アイリッシュコーヒー」

バーシェイク 2024年2月のカクテル「アイリッシュコーヒー」

今年も早一か月が過ぎ、暖冬といわれておりますが
二月といえばホットウイスキーの元祖的カクテル

「アイリッシュコーヒー」です。

1952年アイルランドのダブリンにあるシャノン空港のラウンジで
バーテンダーをしていたジョー・シャリダン氏の作品
航空機がヨーロッパの大都市からアメリカまでノンストップで飛べなかった時代
給油のために寄港し、乗客が寒さしのぎに飲んだのがきっかけです。

軽くホイップした生クリームをフロートすることで
口当たりが滑らかで体も温まるカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日2月3日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


『マウントフジ』 (2024年1月)

バーシェイク 2024年1月のカクテル「マウントフジ」

バーシェイク 2024年1月のカクテル「マウントフジ」

あけましておめでとうございます。
今年は暖かい年越しとなりました。
初夢はいい夢を見られましたか?
「一富士二鷹三茄子」
初夢に見ると縁起がいいと言われます。
そこで、2024年の最初のカクテルは

“マウントフジ” です。

1939年にスペインのマドリッドで開催された
万国カクテルコンクールに日本バーテンダー協会が出品し佳作1等に選ばれたカクテルです。ホワイトラムが使われていますがスイートベルモットがベースのカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今年から毎月第一土曜日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。