【銀座 バー】オーセンティックバー「Bar Shake(バーシェイク)」が毎月お送りする、今月のカクテルをご紹介します。

新着情報

"今月のカクテル"など、Bar Shakeの新着情報をお届けします。

『ミモザ』 (2024年3月)

バーシェイク 2024年3月のカクテル「ミモザ」

バーシェイク 2024年3月のカクテル「ミモザ」

ここのところ寒の戻りで寒い日が続いておりますが
あと一か月もすれば桜が満開です。

今月のカクテルは「ミモザ」です。

古くからフランスの上流階級でシャンパン・ア・ロランジュ
(オレンジジュース入りのシャンパン)として愛されていました。

時がたち初夏に咲く淡い黄色のミモザの花を連想させることから
ミモザと呼ばれるようになりました。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日3月2日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


『アイリッシュコーヒー』 (2024年2月)

バーシェイク 2024年2月のカクテル「アイリッシュコーヒー」

バーシェイク 2024年2月のカクテル「アイリッシュコーヒー」

今年も早一か月が過ぎ、暖冬といわれておりますが
二月といえばホットウイスキーの元祖的カクテル

「アイリッシュコーヒー」です。

1952年アイルランドのダブリンにあるシャノン空港のラウンジで
バーテンダーをしていたジョー・シャリダン氏の作品
航空機がヨーロッパの大都市からアメリカまでノンストップで飛べなかった時代
給油のために寄港し、乗客が寒さしのぎに飲んだのがきっかけです。

軽くホイップした生クリームをフロートすることで
口当たりが滑らかで体も温まるカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今週の土曜日2月3日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


『マウントフジ』 (2024年1月)

バーシェイク 2024年1月のカクテル「マウントフジ」

バーシェイク 2024年1月のカクテル「マウントフジ」

あけましておめでとうございます。
今年は暖かい年越しとなりました。
初夢はいい夢を見られましたか?
「一富士二鷹三茄子」
初夢に見ると縁起がいいと言われます。
そこで、2024年の最初のカクテルは

“マウントフジ” です。

1939年にスペインのマドリッドで開催された
万国カクテルコンクールに日本バーテンダー協会が出品し佳作1等に選ばれたカクテルです。ホワイトラムが使われていますがスイートベルモットがベースのカクテルです。
是非ご賞味ください。

営業案内
今年から毎月第一土曜日は定休日となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。