"今月のカクテル"など、Bar Shakeの新着情報をお届けします。
『ミモザ』 (2023年3月)
日毎に暖かさを感じられる頃になってまいりましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
1年間続いてきた絵画シリーズも当月で最後となります。
今月の絵画は、ジャン=フランソワ・ミレーの『春』です。
『落穂拾い』や『晩鐘』で有名なミレーの一作。
小道に咲く花々や、奥に見える森林の枝まで微細に描かれています。陰影が明確に表現されており、光り輝く新緑は、暖かな春めきを象徴するかの様です。
カクテル名は『ミモザ』
シャンパンをベースに、オレンジジュースを加えたスッキリとした味わいのカクテルです。口の中で弾ける炭酸と、春の日差しの様な暖かみのあるオレンジ色が、春の訪れの喜びを感じさせます。
ぜひご賞味ください。
明日3月4日（土）は都合により臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
『アレキサンダー』 (2023年2月)
春が近づく中、まだ寒い日が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今月の絵画は伊藤若冲の『百犬図』です。
『動植綵絵』や『釈迦三尊像』などを代表作にもつ若冲の一作。
超人的な観察眼と、それを作品に落とし込む高い技術でさまざまな毛色、
模様の仔犬を描いています。
ころころとした茶、黒、白の仔犬たちは小粒のチョコレートのようです。
各々違った動作をしていますが表情がほぼ固定されているのが、
可愛らしくコミカルで少し不気味な印象を与えます。
カクテル名は『アレキサンダー』
ブランデーをベースに、カカオリキュールと生クリームを加えてシェイクで仕上げるカクテルです。
芳醇な香りと甘くてクリーミーな舌触りが楽しめる、2月にぴったりの一杯。
ぜひご賞味ください。
今週の土曜日2月4日は20:00開店となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
『フローズン・ダイキリ』 (2023年1月)
新たな年を迎え、寒さが一段と厳しくなってまいりましたが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今月の絵画は円山応挙の『氷図屏風』です。
『雪松図屏風』や『群鶴図』で知られる応挙の一作。
一見何が描かれているのか分からないような不思議な作品ですが、
その名の通り氷が描かれています。
リズミカルに配置された線は氷のひびを表しており、線の抑揚で奥行きまで
リアルに表現されています。
カクテル名は『フローズン・ダイキリ』
お馴染みの『ダイキリ』をフローズンスタイルで仕上げたスタンダードカクテル。
まるで雪のような外見が冬にぴったり、シャーベットの食感も楽しめるカクテルです。小説家のヘミングウェイも愛飲したと言われています。
ぜひご賞味ください。
