【銀座 バー】オーセンティックバー「Bar Shake(バーシェイク)」が毎月お送りする、今月のカクテルをご紹介します。

新着情報

"今月のカクテル"など、Bar Shakeの新着情報をお届けします。

Bar Shake 10th Anniversary

『ホームアローン』 (2017年12月)

バーシェイク 2017年12月のカクテル「ホームアローン」

寒さもひとしお厳しくなってきました。
皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

今月の映画は『ホームアローン』
クリスマス映画の定番!!
家族旅行に行くはずが、1人家に取り残されたケビン。
ケビンはうるさい家族がいなくなったことを喜んでいるが、悪いことに2人組の泥棒が迫っていた。家を守るべくケビンはオモチャなどを使ってトラップを仕掛け泥棒を迎え撃つ!!

そこで今月のカクテルは『キール ロワイヤル』
シャンパンベースにカシスのリキュールを入れたカクテルです。
クリスマスシーズンにぴったりの一杯を是非、ご賞味下さい!

営業案内
年末は29日まで、年始は4日から通常通り営業しております。
また12月は29日まで日曜・祝日も営業いたします。
営業時間 18:00〜23:00
ご来店お待ちしております。


『オータム・イン・ニューヨーク』 (2017年11月)

バーシェイク 2017年11月のカクテル「オータム・イン・ニューヨーク」

バーシェイク 2017年11月のカクテル「オータム・イン・ニューヨーク」

冬の気配が近々と感じられるこの頃
皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

今月の映画は『オータム・イン・ニューヨーク』

本気の恋愛をしたことがなく、ウィルが20歳も年下で余命わずかのシャーロットと
恋をして、真実の愛を知っていく姿を描いた切ないラブ・ストーリー。
2人が、ニューヨークの紅葉の美しい小道を歩きながら、
楽しい時間を過ごし愛を深めていくシーンがとても印象的です。
ところどころに出てくる鳥(折り鶴)がモチーフ!

そこで今月のカクテルは『タイニーオータム』
ウォッカベースでメロンリキュールと柑橘の爽やかなカクテルです。
オレンジジュースを沈め紅葉の彩りの美しさを表現しています。
是非、ご賞味下さい!


『プラダを着た悪魔』 (2017年10月)

バーシェイク 2017年10月のカクテル「プラダを着た悪魔」

バーシェイク 2017年10月のカクテル「プラダを着た悪魔」

秋の夜長、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

今月の映画は『プラダを着た悪魔』
10月はファッツションウィークという事で、
報道記者になりたかった田舎娘のアンドレアが、ファッションの流行を作っていく雑誌ランウェイの鬼編集長ミランダのもとで無理難題を突きつけられながらも煌びやかな世界で成長していく物語。

そこでおすすめのカクテルは『パリジャン』
ジンをベースにフランスを代表するカシスリキュールが入って真紅の色が映画のパンフレットにもなった赤いハイヒールのような美しいカクテルです。
是非、ご賞味下さい。


『E.T.』 (2017年9月)

バーシェイク 2017年9月のカクテル「E.T.」

バーシェイク 2017年9月のカクテル「E.T.」

いくぶん残暑も和らぎ
しのぎ良い日が多くなりました。
皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

9月の映画は『E.T.』
地球に取り残された宇宙人にE.T.と名付けた少年エリオット。2人が次第に心を通わせていくSFファンタジー。

そこで今月のカクテルは『ブルームーン』
完全なる愛という意味もありますが、
『めったに遭遇しない出来事』といった意味もあります。E.T.を乗せた自転車が満月の空を飛ぶシーンはとても印象的ですね。
是非、ご賞味下さい!


『スタンド・バイ・ミー』 (2017年8月)

バーシェイク 2017年8月のカクテル「スタンド・バイ・ミー」

バーシェイク 2017年8月のカクテル「スタンド・バイ・ミー」

8月に入り、夏休みをとられる方も多いのではないでしょうか?
今月の映画は
『スタンド・バイ・ミー』
作家になったゴーディは大人になって仲間の死をきっかけに少年時代を思い出す。
性格も個性も異なるオレゴンの田舎町に住む少年4人組のひと夏の冒険物語。

最後にゴーディは「12歳の頃のような友達は二度とできることはない」と静かに思い返す……。

そこで今月のカクテルは『オールド・パル』
スタンダードカクテルで古い仲間、懐かしい仲間といった意味があります。
また、パルとはおもに男同士の間柄で使われる言葉で、まさにスタンド・バイ・ミーの世界!
大人になって昔の仲間との思い出を懐かしみながら飲みたい一杯です。
少しの甘みとカンパリの苦みが大人の味わいです。是非、ご賞味下さい。

8月は日・祝以外お盆も通常通り営業しております。


『パイレーツ・オブ・カリビアン』 (2017年7月)

バーシェイク 2017年7月のカクテル「パイレーツ・オブ・カリビアン」

バーシェイク 2017年7月のカクテル「パイレーツ・オブ・カリビアン」

先週、7月1日にシリーズ5作目となる
『パイレーツ・オブ・カリビアン -最後の海賊-』が公開されました。
夏と言えばジャック・スパロウ!
海賊の金銀財宝を目指し海の強者達と戦う冒険物語。
今回狙うのは "ポセイドンの槍"

ということで今月の映画は『パイレーツ・オブ・カリビアン』です。

そこでカクテルは『コロネール』=古代ローマの金の王冠
ベルモットとオレンジジュースの爽やかなバーシェイクオリジナルカクテルです。
1990年 第4回マルティーニカクテルコンクールで優勝した作品。
光輝く栄冠(財宝)を手に入れた気分になれる一杯を!
是非、ご賞味下さい。


『雨に唄えば』 (2017年6月)

バーシェイク 2017年6月のカクテル「雨に唄えば」

バーシェイク 2017年6月のカクテル「雨に唄えば」

夏本番も、もうすぐですね!!
皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

今月の映画は『雨に唄えば』

舞台は1920年代、サイレント映画からトーキーに変わる時代に、映画スターのドンと新人女優キャシーの恋とサクセスストーリー。
特に、主演のジーン・ケリーが雨の中歌う表題曲は誰もが知る名シーンでしょう。

今月のカクテルは『キャシー』
ヒロインのキャシーとドン、コズモの3人が黄色いレインコートを持って踊る見事なダンスと歌声をイメージしたカクテルです。じめじめした梅雨も楽しく過ごせる一杯です。
是非、ご賞味下さい。


『ローマの休日』 (2017年5月)

バーシェイク 2017年5月のカクテル「ローマの休日」

バーシェイク 2017年5月のカクテル「ローマの休日」

いよいよゴールデンウイークですね!
皆さまにおかれましては、どの様なご計画でしょうか?

今月の映画は『ローマの休日』
オードリーヘップバーン扮する王女アンがマンネリ化した日常から抜け出し、
そこで出会った新聞記者とローマの街中を無邪気に遊んで回る王女の青春物語。
GWの5月のカクテルはアン王女が初めて食べたジェラートのような
カクテルをお届け致します。是非、ご賞味下さい!

なお、5月のゴールデンウィーク(5月3日〜7日)は営業いたします。
営業時間は18:00〜23:00です。
ご来店お待ちしております。


『魔女の宅急便』 (2017年4月)

バーシェイク 2017年4月のカクテル「魔女の宅急便」

バーシェイク 2017年4月のカクテル「魔女の宅急便」

今月の映画は『魔女の宅急便』
13歳のキキが魔女になるための修行へ黒猫ジジと大きな街へ…
新しい街で箒で飛ぶ意外に脳がないキキは、空飛ぶ宅急便を始める。
たくさんの人々と出会い、様々な経験を積み成長していく物語。

そこで今月のカクテルは『スカイダイビング』

箒で空を飛ぶキキが見た景色のような、
鮮やかなブルーでラムベースのスッキリしたカクテルです。
主人公キキのように4月に新生活を迎える方々を応援するカクテルです。
是非ご賞味ください。

※なお、5月のゴールデンウィーク(5月3日〜7日)は営業いたします。
ご来店お待ちしております。


『椿姫』 (2017年3月)

バーシェイク 2017年3月のカクテル「椿姫」

バーシェイク 2017年3月のカクテル「椿姫」

春色にわかに動きはじめ、心踊る季節となりました。
皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

3月のオペラは『椿姫』
パリ社交界に咲いた真実の恋。高級娼婦ヴィオレッタの純愛と悲しい運命。
カクテル『椿姫』はシェイクでお馴染みカンパリをベースにクランベリージュースが入ったさっぱりとしたオリジナルカクテルです。
オペラ×カクテルシリーズは今月で最後です!!是非、ご賞味下さい。


『魔笛』 (2017年2月)

バーシェイク 2017年2月のカクテル「魔笛」

2月に入って、関東でも雪がちらつきました。春の陽気が待ち遠しい今日この頃、いかがお過ごしですか?

今月のオペラは『魔笛』

バレンタインの2月は魔笛の登場人物から名付けられたカクテル『パパゲーナ』
作中で片思いを実らせるパパゲーナのように皆さまの恋を応援するカクテルに!!モーツァルトが生涯の最後に完成させたオペラにちなんでモーツァルトのチョコレートリキュールが入ったデザートカクテルです。
是非ご賞味下さい!


『ニーベルングの指環』 (2017年1月)

バーシェイク 2017年1月のカクテル「ニーベルングの指環」

バーシェイク 2017年1月のカクテル「ニーベルングの指環」

Merry Christmas & A Happy New Year !!

本年はひとかたならぬご高配を賜り誠にありがとうございました。

今月のオペラは『ニーベルングの指環』
お正月の1月は、神話を描いた物語。
ライン河の川底に眠る黄金から作った指輪を手にした者は、世界を支配できる。
壮大なオペラ版「ロード・オブ・ザ・リング」
カクテルはライン河の黄金を思わせる『シャンパンカクテル』です。
是非ご賞味下さい。

年末年始の営業
12月30日〜1月3日 まで休業とさせて頂きます。