【銀座 バー】オーセンティックバー「Bar Shake(バーシェイク)」が毎月お送りする、今月のカクテルをご紹介します。

新着情報

"今月のカクテル"など、Bar Shakeの新着情報をお届けします。

『キューバ リブレ』(2019年12月)

バーシェイク 2019年12月のカクテル「キューバ リブレ」

バーシェイク 2019年12月のカクテル「キューバ リブレ」

年内も余日少なくなりましたが、皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

バーシェイクは12月1日に12周年を迎えます。
これもひとえに皆さまのご支援の賜物と感謝いたしております。
2020年もよろしくお願い致します。

12月は『キューバ』がテーマです。
キューバはカリブ海にある島国。白い砂浜、葉巻の生産を支えるタバコ畑。
首都ハバナにはパステル調の住宅が並び、1950年代製の自動車が見られる国です。

そこで今月のカクテルは『キューバ リブレ』
ラムをベースにコーラを合わせたカクテルです。
1902年、キューバがスペインから独立したときの民族闘争の合言葉
「Viva Cuba Libre!」自由キューバ万歳!
からきていると言われています。
是非、ご賞味下さい。

【年末年始のご案内】
12月28日(土) 18:00〜23:00
12月29日(日)〜1月3日(金) 休業
1月4日(土)より通常営業

12月は日曜日(18:00〜23:00)も営業しております。
よろしくお願い致します。


『シャンハイ』(2019年11月)

バーシェイク 2019年11月のカクテル「シャンハイ」

バーシェイク 2019年11月のカクテル「シャンハイ」

秋も深まり、日が短くなってまいりました。
皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

11月の国は『中国』
長い歴史を持つ中国は、建物や文化遺産が多い国として知られていますね!
ということで今月のカクテルは『シャンハイ』
ダークラムをベースにアニゼットがアクセントになっています。
東洋のエキゾチックなムードを色彩と香りで表現しているカクテルです。
是非、ご賞味下さい!


『台風接近に伴う営業時間変更のお知らせ』(2019年10月11日)

台風19号の接近に伴い、本日10月11日(金)は23:00閉店となります。
また、明日10月13日(土)は臨時休業とさせていただきます。


『シンガポールスリング』(2019年10月)

バーシェイク 2019年10月のカクテル「シンガポールスリング」

バーシェイク 2019年10月のカクテル「シンガポールスリング」

静かに更けゆく秋の夜長を、いかがお過ごしでしょうか?

10月は『シンガポール』がテーマです。
マーライオンやマリーナベイサンズなど、観光でも人気のある国ですよね!
そこで今月のカクテルは
『シンガポールスリング』
シンガポールの夕焼けを「東洋の神秘」と称えたことに因んで考案されたカクテルです。ジンベースのカクテルでチェリーリキュールがアクセントとなっております。
是非、ご賞味下さい!

尚、今月26日(土)はお休みとさせて頂きます。


『メキシカン』(2019年9月)

バーシェイク 2019年9月のカクテル「メキシカン」

バーシェイク 2019年9月のカクテル「メキシカン」

ようやくしのぎやすい季節となりました。
皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

今月は『メキシコ』がテーマです。
砂漠やサボテン、陽気なギターの音楽を聴きながらお酒を飲む
そんなイメージの南米の国。
中でもテキーラはメキシコを代表するお酒ですね!!
そこで今月のカクテルは
『メキシカン』
テキーラをベースにパイナップルジュース、ザクロのシロップが入った
フルーティで色鮮やかなカクテルです。
是非、ご賞味下さい。


『ボンベイ』(2019年7月)

バーシェイク 2019年7月のカクテル「ボンベイ」

バーシェイク 2019年7月のカクテル「ボンベイ」

いよいよ夏が到来しました!
皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

7月のテーマは『インド』。
そこで今月のカクテルは
『ボンベイ』
インドの州都でその港には世界中からいろいろな産物が入ってきます。
イタリア、フランス、オランダなど、そんなボンベイの賑やかさをカクテルで表現されています。ブランデーベースにパスティスのアクセントが効いたカクテルです。
是非、ご賞味下さい!


『アメリカーノ』(2019年6月)

バーシェイク 2019年6月のカクテル「アメリカーノ」

バーシェイク 2019年6月のカクテル「アメリカーノ」

入梅とともに雨が続きますが、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

6月のテーマは『アメリカ』
先日来日していたトランプ大統領のニュースでも賑わっていましたね。

そこで今月のカクテルは『アメリカーノ』
カンパリとスィートベルモット、炭酸を使った初夏にぴったりのロングカクテルです。
是非、ご賞味下さい。


『アラウンド・ザ・ワールド/トキオ』(2019年4月)

バーシェイク 2019年4月のカクテル「アラウンド・ザ・ワールド」

バーシェイク 2019年5月のカクテル「トキオ」

だいぶ暖かくなってまいりました。
撮影の都合がつかず大変遅くなって申し訳ありません。

いよいよ来年は東京オリンピック!
ということで今回から一年間、カクテルで世界を巡りたいと思います。

4月のカクテルは“Around the World アラウンド・ザ・ワールド”
ジンベースでミントが効いたカクテルです。

また今回は5月のカクテルも併せてご案内いたします。
5月は日本からスタート!
カクテルは“Tokio トキオ”です。
ウォッカベースでベルモットの風味のさっぱりしたカクテルです。
是非ご賞味ください。

ゴールデンウィークは5月3日のみお休みさせていただきますが、
その他は日曜日も含めすべて営業しております。
営業時間 18:00〜23:00
ご来店お待ちしております。


『レ・ミゼラブル』 (2019年3月)

バーシェイク 2019年3月のカクテル「レ・ミゼラブル」

バーシェイク 2019年3月のカクテル「レ・ミゼラブル」

今月のミュージカルは『レ・ミゼラブル』

舞台は19世紀のパリ。
たった一つのパンを盗んだ為に19年も監獄されたジャン・バルジャン。
運命的に出会ったファンテーヌから娘コゼットを託されたバルジャンは
執念深いジャベール警部から逃れながらバルジャンとコゼットは親子として暮らすが、やがて激動の時代の波に飲まれていく物語。

そこで今月のカクテルは『フレンチ75』
フランス革命が舞台となるミュージカル、大砲の口径から名前がつけられたカクテルです。ジンフィズに似てますがシャンパンで割ったパンチの効いたカクテルです。
来月からテーマが変わります。
ミュージカルシリーズは今月で最後です。
是非、ご賞味下さい。


『シカゴ』 (2019年2月)

バーシェイク 2019年2月のカクテル「シカゴ」

バーシェイク 2019年2月のカクテル「シカゴ」

春はもうすぐそこまで来ております。
皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

今月のミュージカルは『シカゴ』

1920年代、街にはジャズの音色が響きマフィアが勢力を奮っていた禁酒法時代のシカゴを舞台に、殺人犯のロキシーやケイトたちが世間の注目を浴びて無罪を勝ち取ることができるか?という物語。
最近では米倉涼子さんが3度目のブロードウェイで主演をされる事でも話題になりましたね。

そこで今月のカクテルは『シカゴ』
ブランデーをベースにシャンパンを使った贅沢なカクテルです。
是非、ご賞味下さい。


『キャッツ』 (2019年1月)

バーシェイク 2019年1月のカクテル「キャッツ」

バーシェイク 2019年1月のカクテル「キャッツ」

あけましておめでとうございます。
バーシェイクも12年目に突入しました。
今年もよろしくお願い致します。

遅くなりましたが
1月のミュージカルは『キャッツ』

街の片隅のごみ捨て場にたくさんのジェリクルキャッツたちが集う特別な夜の舞踏会。まるで本物の猫のような仕草やダンスは見ものです。
中でも娼婦猫、グリザベラが歌う"メモリー"は耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。

カクテルは『キャッツ・アイ』
ジンベースのスッキリとしたカクテルです。
是非ご賞味ください。